Więcej na temat zawartości jodu w prenatalnych witaminach

Mam kilka obaw związanych z listem do redakcji złożonym przez Leung i in. (26 lutego) .1 Badania naukowe muszą dostarczyć szczegółów metodologicznych, inaczej prawdziwość przedstawionych wyników nie może być oceniona. Leung i in. nie podaje żadnych szczegółów dotyczących przygotowania próbki i metody stosowanej do wykrywania i oznaczania ilościowego zawartości jodu. Mona zastosować miareczkowy sposób pomiaru jodu, który pochodzi z 1932, lub nowoczesnej metody wykorzystującej spektroskopię masową z plazmą sprzężoną indukcyjnie3. Obie metody podlegają zakłóceniom. Ponadto, badanie wyciąga wnioski na temat zawartości jodu w produktach wprowadzanych na rynek; wnioski te nie są poparte planem pobierania próbek, a zatem nie mogą być uzasadnione4. Istnieją narzędzia do oceny dokładności i precyzji pomiarów chemicznych; na przykład, standardowy materiał referencyjny 3280 może być użyty do przypisania certyfikowanej wartości zawartości jodu w multiwitaminach i tabletkach wielopierwiastkowych.5 Chociaż popieramy potrzebę zapewnienia adekwatności odżywczej, brak rygoru w pobieraniu próbek i sprawozdawczości rzuca wątpliwości co do dokładności wyniki badania Leunga i współpracowników.
Joseph M. Betz, Ph.D.
National Institutes of Health, Bethesda, MD 20892
nih.gov
Stephen A. Wise, Ph.D.
Narodowy Instytut Standardów i Technologii, Gaithersburg, MD 20899
5 Referencje1. Leung AM, Pearce EN, Braverman LE. Zawartość jodu w multiwitaminach prenatalnych w Stanach Zjednoczonych. N Engl J Med 2009; 360: 939-940
Bezpłatny, pełny tekst Web of Science Medline
2. Jod w lekach: metoda 932.21. W: Oficjalne metody analizy. 18 ed. Gaithersburg, MD: AOAC International, 2005.

3. Reid HJ, Bashammakh AA, Goodall PS, Landon MR, O Connor C, Sharp BL. Oznaczanie jodu i molibdenu w mleku przez kwadrupol ICP-MS. Talanta 2008; 75: 189-197
Web of Science Medline
4. NIST / SEMATECH e-podręcznik metod statystycznych. Gaithersburg, MD: National Institute of Standards and Technology, 2006. (Dostęp do 21 maja 2009 r., Http://www.itl.nist.gov/div898/handbook/.)

5. Certyfikat analizy: standardowy materiał odniesienia 3280: tabletki wielowitaminowe / wielopierwiastkowe. Gaithersburg, MD: National Institute of Standards and Technology, 2009. (Dostępna 21 maja 2009 r., Https://www-s.nist.gov/srmors/certificates/view_cert2gif.cfm.certificate=3280.)

Odpowiedź
Autorzy odpowiadają: w odniesieniu do komentarzy Betza i Wise: nasz opis metod laboratoryjnych w naszym liście był ograniczony ze względu na ograniczenia przestrzenne. Mierzyliśmy jod w prenatalnych tabletkach multiwitaminowych, stosując modyfikację spektrofotometryczną metody Sandell-Kolthoff, pierwotnie opisaną przez Pino, z naszego laboratorium, w 1965 r.1 Nasze laboratorium mierzy także stężenia jodu za pomocą spektrometrii mas, a wyniki tych dwóch metod są generalnie podobny. Nasze laboratorium uzyskało coroczną certyfikację w ramach programu zapewnienia jakości jodu w moczu (EQUIP) w Centrach Kontroli i Zapobiegania Chorobom, a w ciągu ostatnich czterech dekad mierzyliśmy jod w moczu i innych substancjach dla wielu badań.2-5
Naszym zamiarem było dostarczenie szerokiego przeglądu suplementów dostępnych kobietom w ciąży i karmiącym, które mogą być podatne na niedobór jodu Wśród uwag, które odnotowaliśmy w naszym liście do redakcji, było to, że 49% rodzajów prenatalnych multiwitamin sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych nie zawiera jodu; to odkrycie nie jest zależne od metod laboratoryjnych lub próbkowania i ma ważne implikacje dla zdrowia publicznego.
Angela M. Leung, MD
Elizabeth N. Pearce, MD
Lewis E. Braverman, MD
Boston University Medical Center, Boston, MA 02118
elizabeth. org
5 Referencje1. Benotti J, Benotti N, Pino S, Gardyna H. Oznaczanie całkowitego stężenia jodu w moczu, stolcu, dietach i tkankach. Clin Chem 1965; 11: 932-936
Web of Science Medline
2. Hollowell JG, Staehling NW, Hannon WH, i in. Żywienie jodu w Stanach Zjednoczonych: trendy i konsekwencje dla zdrowia publicznego: dane dotyczące wydalania jodu z National Health and Nutrition Examination Surveys I i III (1971-1974 i 1988-1994). J Clin Endocrinol Metab 1998; 83: 3401-3408
Crossref Web of Science Medline
3. Pearce EN, Pino S, He X, Bazrafshan HR, Lee SL, Braverman LE. Źródła dietetycznego jodu: chleb, mleko krowie i mieszanka dla niemowląt na obszarze Bostonu. J Clin Endocrinol Metab 2004; 89: 3421-3424
Crossref Web of Science Medline
4. Pearce EN, Leung AM, Blount BC, i in. Mleko jodu i stężenie nadchloranu u kobiet w okresie laktacji w rejonie Bostonu. J Clin Endocrinol Metab 2007; 92: 1673-1677
Crossref Web of Science Medline
5. Herbaty J, Pino S, Critchley A, Braverman LE. Zmienność zawartości jodu w powszechnie dostępnych wodorostach jadalnych dostępnych w handlu. Thyroid 2004; 14: 836-841
Crossref Web of Science Medline
Powołanie się na artykuł (1)
[podobne: psychiatra poznań, dentysta kraków sobota, okulary progresywne ceny ]

Powiązane tematy z artykułem: dentysta kraków sobota okulary progresywne ceny usg narządu ruchu